Curry vegetariano

Siguiendo con nuestro descubrimiento y ansia de perfeccionamiento de la comida india el otro día nos animamos con un curry que nos encanta, pero que no habíamos hecho nunca:Channa Bhatura.

Decir que Chana, es un curry hecho con cebolla, garbanzos, Chana masala y Garam masala (los dos últimos son especias). Lo hicimos bastante picantón, como a nosotros nos gusta.

Se corta la cebolla y se deja que se ablande en la sartén. Cuando esta blanda se añade un poco de azúcar y las especias antes mencionadas. Se deja que la cebolla se caramelice. Nosotros le añadimos un poco de pasta de Madrás y agua para diluirlo.

Cuando esta casi hecho, se añaden los garbanzos, previamente cocidos y se deja hasta que se hace todo junto y la salsa espesa.

La segunda parte del plato, Bhatura, es un pan que se deja fermentar y se fríe. Cuando el pan se saca de la sartén parece un globo, pero luego se queda plano....Y a nosotros lo que nos quedo fue un churro incomestible, así que sustituimos a ultima hora el pan por arroz integral que da mucho juego. :-D

Otro curry rico, rico y picante (aunque todo depende de la pasta que se añada)!! Veremos a ver si conseguimos perfeccionar el pan...

Mr. Nice

Mr. Nice es el peliculón que vimos la semana pasada (ya era hora de ver alguna pelicula que nos gustara a rabiar).

A pesar de tener solo un 6. 4 sobre 10 en imdb, nos decidimos a verla dado que Marcus y yo nos habíamos leído la autobiografía de Mr. Nice.

La película cuenta la historia de un chico de clase obrera de Swansea que consigue una beca para ir a Oxford (el tío es un coco) y se acaba convirtiendo en el mayor traficante de drogas del Reino Unido (pese a que no traficaba con drogas de clase A).

La película es de cine independiente y tal vez sea por lo que merece tanto la pena...ya que no hay que contentar a superestrellas de Hollywood para que borden los papeles (No olvidemos que The King's speech también fue una película de budget).

El caso, recomendable la película, que no el libro que ese si que fue un tostón de aupa. :-D

Re'Bath'ceando y tiro porque me toca.

El pasado Sábado nos dejamos caer, en una visita mas que esperada, por Bath, ciudad romana al sur de Bristol.

El motivo no era otro que conocer a otra Spaniard, María, y su no-Spaniard, otra mitad. :-D

Y que puedo decir a parte de que nos parecieron: a) normales, que visto lo visto lo que anda por el mundo no es tan frecuente y b) graciosos, majos, inlove, entretenidos y con gusto por las piedras (por aquello de visitar abadías que luego están cerradas.

El caso, no me puedo quejar pues justo la semana pasada quedé con María (otra diferente, no la misma de antes) en Cardiff para tomar una caña.

Y es que por aquello de que los días se alargan poco a poco a Marcus y a mi nos ha entrado el sindrome social, para salir del caparazón después de este invierno taaaaan largo.

Love....

Porque esta canción me pone los pelos como escarpias cada vez que la escucho y porque me encanta esta chica desde que escuche su "Chasing Pavements" por primera vez..

Enjoy this Friday with the incredible Adele.

La bolsa de los calcetines desparejados

A todos nos ha pasado alguna vez que, cuando estamos doblando los calcetines, se nos queda uno o mas de uno desparejado.

Entonces nos damos cuenta del calcetín olvidado en el rincón del cuarto o al fondo de el cubo de la ropa sucia. Y, ¿Que narices hacemos? Pues normalmente lo ponemos a un lado haciéndonos la promesa de que, la próxima vez que lavemos lo doblamos con la pareja y ya está.

Y, antes de que penséis que se me ha ido la pinza del todo o que me he reconvertido en una Desperate housewife de los Gales del Sur he de decir..que esto no es mas que una historia contada por contar para alguien que no lo está pasando del todo bien.

Así que ahí van un par de Moralejas.

- Desparejado no es lo mismo que solo. En nuestro caso tenemos una bolsa llena de calcetines desparejados que se hacen compañía hasta que se lave la pareja.
- Desparejado es lo mismo que único, porque cada uno somos únicos y es lo que nos hace especiales.

Y por último pero no menos importante.... Lo mejor en esta vida es comprarse todos calcetines iguales, así se tarda menos en doblarlos. Y no, esto último no va con truco, es una verdad demostrable en el cajón de mis calcetines. :-D

Decepción cinéfila (II)

Otra vez hemos tenido mala suerte esta semana con un par de peliculas que pr, prometian, pero no, no llegaron a ser lo que esperabamos...

Tangled (2010), tambien conocido como la nueva version que Disney ha hecho de Rapunzel, la princesita con el cabello largo, largo encerrada en una torre. Y ya, esa es la historia. Con muchos puntos similares a Aladin, no hay nada mas que contar. Y eso que la habian vendido como una "pelicula similar a Shrek".

The town (2010), la ultima pelicula de Ben Affleck como Director, Productor, guionista y actor principal en la que intenta, sin exito, rememorar peliculones como "El indomable Will Hunting" o "Dogma" (a mi esta me parecio un poco over the top, pero no estaba mal).
La pelicula es chico malo conoce a chica buena y, a pesar de que ha sido un capullo integral durante toda su vida, la chica le da una pista para que el FBi no le caze y zzzzzzzzz.
No puede ser mas previsible y es que Ben Afflek tiene la misma expresion facial que Nicholas Cage (o lo que es lo mismo, ninguna).

True Grit (2010), si ya se que Jeff Bridges ha estado nominado al Oscar como mejor actor por esta pelicula pero, entre que es una pelicula del oeste, Jeff no vocaliza nada de nada, nadie se cree que Mr. Bourne es un Ranger de lo mas malo malisimo y la pelicula tiene "moraleja a la americana" (a.k.a te lo explico despacito y con todo lujo de detalles para que lo entiendas)...pues no nos gusto. Es mas, me perdi los ultimos 20 minutos de pelicula y la tuve que rebobinar..

Esta semana tenemos muuuchas en la cola!! (Como 7), asi que espero poder dar buenas review de alguna!

Brecon Beacons Waterfalls

O lo que viene siendo la ruta de 4 millas que nos hicimos hace un par de semanas en el parque Natural de Brecon Beacons, al ladito de casa.

La ruta, muy bien marcada y no muy difícil (a pesar de que estaba todo embarrado), se compone de cuatro cascadas que tiene el rio Melltede las que nosotros solo vimos tres porque nos quedamos sin luz..una pena.

Eso si, en cuanto tengamos otro fin de semana sin lluvia tenemos pensado volver y hacer la ruta de 10 millas que se compone de muchas mas cataratas, cuevas y barrancos.

Seguro que, cuando llegue la primavera, estará muy verde y sera una preciosidad. Lo digo por si alguno os animáis y nos vamos de caminata!

Aquí dejo el link del sitio por si alguien estuviera interesado porque, de verdad, de verdad, merece la pena! De momento, podéis disfrutar de un poco de vista con las fotillos que he subido. :-D