Potajes de escandalo

Que el Gales el el chef de la casa lo sabe todo el mundo (o los que leen este blog!). Y ahora con fresquito que tenemos por estas tierras nos apetece sopitas o potajes...que es justo lo único que hago yo, o hacia...

En esta casa el cocido, lentejas o alubias se comen muy muy a menudo y es que nos encantan a todos! 

Aprovechando una de esas revistas que te dan gratis en el super con ideas de cocina, el Gales nos hizo un platazo de escándalo. Alubias con col rizada, apio, ajo, cebolla y pecorino. Para morirrr de rico!

Aquí os dejo la recetilla...ya en ingles... pero vamos super sencilla y super rápida. Mi única critica es que las cantidades que ponen dan para comer 4 jilgueros. Eso o que en mi casa comemos mucho mucho, porque los niños y mayores nos quedamos un poco silbando. :-)