cubierto la comida india (aunque la mayoría de los restaurantes indios son, en realidad, Pakistaníes).El caso es que Jay y Priya, vinieron una noche a casa con el propósito de tomar unas cervecitas y ver una película. Y, como siempre pasa en estos casos...vimos la película, si, pero a las 3 de la mañana!!
Empezamos tomando unos vinitos/cervecitas y acabamos con muchísima hambre. Y, estos chicos, que son dos soles decidieron hacer algo para cenar.
En la foto veis la receta de un curry muy básico. hecho con patata cebolla, "gran masala" (especia típica en india), arroz y tomates.
La cena estaba picante, no mucho, pero lo suficiente. Y, como suele pasar en estos casos, nos lo acabamos todo de lo bueno que estaba!! :-)
a mi el curry me encanta y todas las especias que se usan en India tambien. El garam masala es uno de mis favoritas. Eso sí, el nivel de picante occidental no tiene nada que ver con el picante de India, eso es un juego de niños al lado de lo auténtico donde en un momento se te hinchan los labios y lloras como un niño :D
ResponderEliminar